（約2人分）
・ベジミート 1缶(200g)
・ごま油 大さじ1

＜A＞
・生姜のしぼり汁 大さじ2
・醤油 大さじ2
・甘酒（濃縮・なめらかタイプ） 大さじ1・1/3
・水 大さじ1

1．ベジミートは食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにごま油をひき、よく熱してからベジミートの両面を焼く。
3．焼き目が付いたら、Aをよく混ぜて流し入れ、ベジミートを良く絡める。
 

醤油と甘酒で作る甘辛味。生姜の風味も加わって、パンチのある味わいになります。生姜はお好みですりおろしを加えても。