マクロビオティックレシピ
春雨サラダ（薩摩の郷土料理）
- 材料
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（5〜6人分）
・春雨、きゅうり、トマト、松の実、クコの実、青紫蘇 各適量
〈汁〉
・甘夏汁 1/2カップ
・梅酢 大さじ1
- つくりかた
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1．材料を全て食べやすい大きさに切り、汁を合わせる。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
川上 祐喜子（クッキングスクール リマ 鹿児島校 主宰）
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