特集
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LM「Life is Macrobiotic」ライフイズマクロビオティック vol.4「醤油」を発行しました。
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450年以上の伝統製法を守りつくられている『オーサワの吉野本葛』
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心とカラダによりそう玄米 「オーサワの有機絹ごし玄米クリームと有機玄米もち」
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豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」
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LM「Life is Macrobiotic」ライフイズマクロビオティック vol.2「味噌」を発行しました。
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絹糸のような、小豆島てのべそうめん
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伝統製法の玉締め圧搾法でつくる「オーサワ なたね油」
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手間を惜しまず、昔ながらの製法でていねいに仕上げた ホンモノの梅干し「龍神梅」
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自然の環境に寄り添う原木栽培 「オーサワの九州産乾しいたけ」
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食卓の名脇役「オーサワの天日干したくあん」
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収穫の秋 新米をおいしく食べよう!【生産者紹介】