食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?

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ライフイズマクロビオティック VOL.6 車麩

暮らしをつくる「食材」にフォーカスした特集記事や連載記事などを掲載。
マクロビオティックを知らないという方にも、よく知っている方にも、新鮮な情報を揃えて、
カラダとココロにいい食や暮らしの情報をお届けしていきます!

特集:車麩 豊かな食感を生み出すのは小麦の恵みと伝統の”手巻き”

商品コード:008686

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【Contents】
特集
01 車麩 ─豊かな食感を生み出すのは 小麦の恵みと 伝統の“手巻き”
つくり手の現場から─オーサワの車麩
夕食の主役に「車麩カツ」つくってみました。
車麩のアレンジレシピ

連載
09 My Macrobiotic Life
クッキングスクール リマ 受講生ノート
第6回│折舘歩さん マクロビオティックを始めて

10 My Macrobiotic Life
実践者が語る、食と暮らし
vol.6│お米が身体を支える。基本食をベースに無理なく楽しむ、
マクロビオティックのすすめ 椙山友美子さん

12 Macrobiotic & Natural Foods Shop Guide
カラダにやさしいお店を訪ねて
vol.6│GAIA お茶の水店・GAIA 代々木上原店

B5判