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雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック

魚醤・焼酎・穀物発酵液をブレンド 発酵の力で素材本来の旨みを引き出す

・8種の穀物を天然酵母と乳酸菌で2回発酵させた穀物発酵液使用
・日本近海で獲れた新鮮ないわしをじっくりと2〜3ヶ月かけて発酵させた魚醤使用
・3種の焼酎で味を浸透させる
・料理に数滴たらすと深みとコクが出る
・美味しさを引き出す調味料
・塩分6.6%

商品コード:009476

内容量:120g

価格:594円(税抜550円)

在庫:有り

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※「卸」のお客様は上記の商品コードでご注文ください。

【原材料】
魚醤[いわし(国産)、食塩]、焼酎(米焼酎、麦焼酎、酒粕焼酎)、穀物発酵液[玄米(国産)、食塩、はだか麦・もちあわ・もちきび・ひえ・ハト麦・赤米・黒米(国産)]
【開封前賞味期間】
常温で2年
【開封後の保存方法】
開封後は冷蔵庫に保存し、約1ヶ月で使い切ってください。
【調理法・使用方法】
みそ汁、お吸い物、スープに入れる。うどん、そば、ラーメンのスープに入れる。
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 83kcal/タンパク質 3.2g/脂質 0g/炭水化物 5g/食塩相当量 6.6g
【その他の栄養成分】
リジン220r、ヒスチジン35mg、フェニルアラニン77r、ロイシン110mg、イソロイシン77mg、メチオニン39mg、バリン130mg、スレオニン93mg、トリプトファン6.1mg、アラニン190mg、グルタミン酸630mg
【アレルゲン】
【販売者名・輸入者名】
ベストアメニティ株式会社
【JANコード】
4994790203290
【入数】
40
【商品(外)サイズ】
高さ 155 (mm) ×幅 40 (mm) ×奥行き 40 (mm)