マクロビオティックレシピ
ベジチャプチェ（アンバサダー2021レシピ）
Vegan Japchae
- 材料
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(作りやすい量)
・乾燥韓国春雨もしくは緑豆春雨 100g
・オーサワの中華だし 5g( 一袋)
・胡麻油大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・お好みのナムル 適量
・いりごま 適量
・塩胡椒 適量
- つくりかた
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1．春雨を戻しておく
2．椎茸を薄切りにして胡麻油で炒め、ナムルも入れて混ぜたところに春雨投入
3．ごま以外の調味料を加えて軽く炒めて塩胡椒、お皿に盛り付けたらいりごまをかけて完成
オーサワジャパン公式アンバサダー
＠juna1125
