マクロビオティックレシピ
簡単ヴィーガンビビパ（アンバサダー2021レシピ）
- 材料
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(2人分)
・もやし 半袋
・青菜 1ワ
・にんじん 1/2本
・油揚げ 1枚
・玄米ごはん お好みの量
・いりごま 適量
・コチュジャン
・醤油・みりん 大さじ1/2
・海苔などお好みのトッピング
・オーサワ中華だし 1包
・ごま油 適量
- つくりかた
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1.もやし、青菜を熱湯でさっとゆでて、中華だしとごま油で和える
2.にんじんは細切りにして、醤油とみりんで炒める
3.油揚げはさっと焼いて細切りにする
4.玄米ごはんといりごまを混ぜ合わせておく
5.器に玄米を盛り、具材とコチュジャン、海苔などをトッピングして完成
- コメント・ポイント
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「出来立てをまぜまぜして食べるのがおすすめです」
オーサワジャパン公式アンバサダー
有咲 @ali___yoga32
