マクロビオティックレシピ
長芋と生姜のチーズ焼き（アンバサダー2021レシピ）
- 材料
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•長芋 小1本
•紅生姜 1かたまり
•オーサワの国産米粉 大さじ2
•植物性シュレッドチーズ 適量
•乾燥パセリ 適量
- つくりかた
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1.長芋は3cm位の短冊切りにする。紅生姜は千切り
※我が家は千切りにした梅酢漬けした生姜があったのでそれを使用。
2.切った長芋と生姜をボウルに入れ、米粉を入れ混ぜ合わせる。3.オーブントースターにアルミホイルもしくはクッキングシートをひき、あわせた長芋を並べて置き､植物性シュレッドをのせて､きつね色の焦げ目がつくまで焼く。
（我が家は200°で15分程度焼きました）焼き終えたら、器に盛り乾燥パセリをかけて完成♪
＠noa_ha2400（オーサワジャパン公式アンバサダー2021)
