（2個分）
・玄米蒸しパン ２個
・テンペ 1枚
・サラダ菜 2~4枚
・にんじん 1/2本
・オーサワの豆乳マヨ 適量
・油 適量

〈タレ〉
・醤油 大さじ2/3
・生姜絞り汁 小さじ1/3
・オーサワのもち米あめ 小さじ1
・葛粉 小さじ1/2
・水 大さじ1と1/2
 

1．フライパンに油を熱し、テンペに少し焼き目がつくように焼く。
2．テンペを取り出し〈タレ〉の材料を良く混ぜあわせ、フライパンに入れる。
3．タレにとろみがついたら、テンペを戻し入れてよくからめる。
4．にんじんは4mmの斜め薄切りにし、塩を少々ふり、5分ほど蒸す。
5．蒸しパンに豆乳マヨをぬり、サラダ菜、にんじん、テンペをはさむ。