（2人分）

･大豆からあげ 10個

･米粉 適量

･なたね油 適量

･オーサワスパイス香るカレールウ 30g

＜A＞

･醤油 30g

･ココナッツミルク 30g

1．深めの鍋にたっぷりのお湯を沸かじ大豆からあげを入れる。

弱火で5～10分茹でて戻し、お湯を捨て、水でやさしくもみ洗いする｡最後はぎゅっと絞る。

2．袋に１と＜A＞を入れてよくもみ15分以上下味を浸ける。

3．鍋になたね油を2cmほど入れ、米粉をまぶして大豆からあげを揚げ焼きにする。

4．串に刺して盛りつければ、サテ風に。