（4人分）
・パスタ 250g
・納豆 2パック
・キャベツ 1/8くらい
・マッシュルーム 4個
・粒マスタード 大さじ1
・にんにく 1かけ
・オリーブ油 適量
・水 適量
・塩 適量
・醤油 適量
・ひじき蓮根（残り物の惣菜）

1．多めのお湯に海水程度の塩を入れてパスタを茹でる。

2．フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを焦がさないように香りが出るまで炒め、らん切りしたキャベツをしんなりするまで炒める。

3．２に納豆とスライスしたマッシュルームを加え軽く炒めて、粒マスタード、醤油、パスタのゆで汁を加え軽く煮る。

4．アルデンテに茹で上がったパスタをざるで水を切って、３と絡める。

5．最後にひじき蓮根をのせる。（お好みでパセリなどふりかけてもよい）

味はパスタの塩味を基本とし、醤油は香り程度にするのがベスト。
粒マスタードを使うと不思議に納豆パスタが洋風になります。