マクロビオティックレシピ
フライやハンバーグなどにかけて
【立科豆みそでつくるデミグラスソース アレンジ】デミソース
- 材料
- つくりかた
-
1.鍋に分量のデミグラスソースルウ、出汁を入れよく混ぜ合わせ火にかけます。
2.煮立ってきたらマッシュルームを入れ具材が煮え少しソースにトロミがつく程度に煮詰めます。
- コメント・ポイント
大場 セツ子（クッキングスクール リマ認定インストラクター）
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