マクロビオティックレシピ
美人ラテ
- 材料
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(1人分)
・ヤンノー 大さじ1/2
・ココアパウダー 大さじ2
・水 50ml
・無調整豆乳 300ml
・塩こうじ 小さじ１弱
・メープルシロップ 大さじ1/2（お好みで）
- つくりかた
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1.ヤンノーとココアパウダーを鍋に入れ、分量の水を少量ずついれて溶く。
2.豆乳を加えてなじませる。
3.火にかけ温める。塩こうじと、お好みでメープルシロップを加える。
平沢 きよみ（クッキングスクール リマ認定インストラクター）
