（作りやすい量）

・オーサワの有機本葛　50g
・ねりごま　180g
・水　420ml
・お好きな甘味料　40g
・天然塩　少々

1.鍋にすべての材料を入れる。

2.木べらを使って葛粉をとかす。

3.混ぜながら中火にかける。

4.葛がまとまったら保存容器にいれ冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

「火にかける前はねりごまは分離していても大丈夫です。火にかけて混ぜるていくうちに混ざってきます。甘さは控えめに設定しましたお好みで加減してください。」

「わたくし根っからの長崎県民なので甘いごま豆腐で育ちました。小さい頃から手作りのごま豆腐が何よりのおやつ(⁠^⁠^⁠)」

「そんな感じのスイーツごま豆腐がオーサワの有機本葛でかんたんにしかもなめらかに作れます。オーサワジャパンさんの本葛は微粉末なので、材料を練るときにまとまりやすいので本当におすすめです。」