（直径5cmのカップ6個分）

・米粉　100g

・ベーキングパウダー　5g

・塩　ふたつまみ

・甜菜糖　20g（黒糖でも良い）

・豆乳ヨーグルト　125g

・レーズン（飾り用）　適量

1.米粉、ベーキングパウダー、塩、甜菜糖をボウルに入れてよく混ぜる。

2.１に豆乳ヨーグルトを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる（ゴムベラで混ぜると楽）。

3.２をカップに入れて、レーズンを飾る。

4.蒸気のあがった蒸し器に入れて12分蒸す。

ドライいちごや桜の花の塩漬けを混ぜこめば、ひなまつりやお花見のおやつに♪