マクロビオティックレシピ
餅粟シューマイ
- 材料
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(10個分)
・もち粟 1カップ
・水 1.5カップ
・セイタン 1/2瓶（90g)
・ワンタン皮 10枚
・グリーンピース 10個
・塩 ひとつまみ
- つくりかた
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1．もち粟を塩を入れて炊き、細く切ったセイタンを合わせ、10個に分ける。
2．１をワンタンの皮で包み、蒸し器で15分程蒸して、グリーンピースをのせる。
- コメント・ポイント
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リマクッキング500レシピ掲載 総合カタログ「ハーモニー」2025年 表紙
レシピ：田中愛子（元クッキングスクール リマ顧問）
調理：平沢 きよみ（クッキングスクール リマ 認定講師）
