マクロビオティックレシピ
玉ねぎの塩煮
- 材料
-
（5人分）
・玉ねぎ 中2個（薄いまわし切り）
・塩 小さじ1/2
・油 大さじ1
・赤玉ねぎ、塩 適量
- つくりかた
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1．鍋に油を入れて温め、玉ねぎをよく炒める。
2．塩をふりかけて蓋をし、とろ火で15～20分位煮込む。
3．赤玉ねぎの塩揉みを添える。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
桜沢 里真
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