マクロビオティックレシピ
焼きコーフー（叉焼もどき）
- 材料
-
（4人分）
・ベジミート（ブロックタイプ） 200g
・醤油 小さじ2～3
・生姜おろし 小さじ1
・胡麻油 適量
- つくりかた
-
1．ベジミートを一口大のそぎ切りにし、醤油と生姜おろしを混ぜた中に浸ける。
2．フライパンにたっぷりの胡麻油をひき、両面をよく焼き焦げ目をつけ、器に盛る。
- コメント・ポイント
-
リマクッキング 500レシピ 掲載
桜沢 里真
