マクロビオティックレシピ
クロケット・ド・リー
- 材料
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（4人分）
・玄米ご飯 400g
・玉ねぎ 1個（みじん切り）
・人参 1/4本（みじん切り）
・セイタン（そぼろ状） 35g
・地粉、パン粉、油、青菜、ミニトマト 適量
- つくりかた
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1．玉ねぎ、人参、セイタンを油で炒め、玄米ご飯を加える。
2．１を俵形に丸める。
3．水溶き地粉、パン粉を順に付けて油でカラリと揚げる。彩りに青菜のお浸しとミニトマトを添える。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
桜沢 里真
