マクロビオティックレシピ
南瓜の伊達巻き
- 材料
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（10人分）
・南瓜 500g
・葛粉 1/2～1カップ
・塩 小さじ1/2
・醤油 適量
- つくりかた
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1．南瓜は蒸して皮を取り裏漉しする。
2．材料を混ぜ合わせ、天板に1cm厚の四角に広げオーブンで焼く。（180度で20分）
3．巻きすにのせぐるりと巻き、立てて冷めるまでおく。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
桜沢 里真
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