（10人分）

・玉ねぎ 大1個

・生椎茸 8個

・人参 小1個

・いんげん 10本

・大根おろし 250g

・地粉 適量

1．玉ねぎは薄くまわし切りにする。

2．椎茸は薄く小口切りにする。

3．人参といんげんは千切りにし、１～２と合わせておく。

4．天ぷらの衣を付けて揚げる。

5．大根おろしを添える。

リマクッキング 500レシピ 掲載