マクロビオティックレシピ
人参、筍、春雨の煮物
- 材料
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（10人分）
・大豆たんぱく 30個
・花型人参 20枚
・筍 大3本
・春雨 1袋（お湯で戻す）
・小松菜 1束
・だし汁、醤油 適量
- つくりかた
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1．大豆たんぱくはお湯で戻してだし汁と醤油で下煮する。
2．花型人参、筍、春雨、小松菜はだし汁と醤油で下煮しておく。
3．大豆たんぱく、筍、花型人参、春雨、小松菜を色良く盛り付ける。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
松本 光司