マクロビオティックレシピ
胡瓜の即席漬け
- 材料
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（5人分）
・きゅうり 2本
・人参、大根など 適宜
・梅酢 大さじ2
・ラー油 小さじ1
・白胡麻 少々
- つくりかた
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1．きゅうり、人参、大根などを皮むき器で薄長に切り、梅酢とラー油をまぶし、炒り胡麻を散らす。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
田中 愛子
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