マクロビオティックレシピ
古漬け入り饅頭

- 材料
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(5人分)
・地粉 200g
・りんご 1個
・たくあん、高菜漬け 適量
・ベジミート(ひき肉タイプ) 1缶
・味噌 小さじ1
・胡麻油 少々
- つくりかた
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1.りんごをすり、地粉を合わせる。
2.たくあん、高菜漬けをみじん切りにして油で炒め、ベジミートを入れ、具を作る。
3.1の皮で2を包み、蒸し器で20分程蒸す。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
田中 愛子