（5人分）

・餃子の皮 15枚

・ニラ 2束

・白菜 200g

・セイタン 1/2瓶

・長ねぎ 1本

・胡麻油 少々

・塩、水 適量

1．ニラ、白菜、長ねぎをみじん切りにして塩を振り、しんなりしたら水を切り、セイタンを加え、具をつくる。

2．餃子の皮に１を包み、胡麻油を引いたフライパンで焼き上げる。

リマクッキング 500レシピ 掲載