（10人分）

・本葛粉 1/2カップ

・水 200ml

・米飴 100g

・きな粉 適量

〈Ａ〉

・小豆餡、黒胡麻ペースト 適量

1．葛粉に水を入れ、米飴を加えて火にかけ、よく練る。

2．葛が透き通ってきたら、流し缶に入れて冷やす。

3．冷えたら食べやすい大きさに切り、きな粉をまぶし、Ａを合わせて添える。

リマクッキング 500レシピ 掲載