マクロビオティックレシピ
フルーツ寒天
- 材料
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（5人分）
・寒天 1本
・無調整豆乳 1/2カップ
・干し果実 100g
・水 2カップ
- つくりかた
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1．レーズンまたはその他の干し果物を水に戻し粗く切る。
2．寒天1本に水分2カップ（果実の汁を加えて）で煮て、寒天を溶かしてから泡立てた豆乳と１を加え固める。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
田中 愛子
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