マクロビオティックレシピ
ういろう
- 材料
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（5個分）
・白玉粉 2/3カップ
・玄米粉 1/3カップ
・塩 少々
・甘酒 1/2カップ
・抹茶 少々
- つくりかた
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1．白玉粉を水で溶き、玄米粉、抹茶を加え、甘酒を混ぜる。
2．柔らかくする場合は、水と塩各少々を入れ流し缶に詰め、圧力鍋で蒸す。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
田中 愛子
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