マクロビオティックレシピ
飴葛湯
- 材料
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（1回分）
・葛（大さじ2～3の水に入れ20分間浸水させておく） 小さじ山盛り1
・水 1カップ
・玄米水飴 小さじ2
- つくりかた
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1．小鍋に、葛と水（大さじ2～3）を入れて20分間浸水させる。
2．１に水1カップと玄米水飴を加え、よく混ぜる。
3．中火にかけて混ぜながら沸騰させる。静かに混ぜ続け、透き通ってきたら火を弱めて1～2分煮てから止める。
4．温かいうちにいただく。
- コメント・ポイント
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リマクッキング 500レシピ 掲載
小林 薫音満
