マクロビオティックレシピ
納豆麹
- 材料
-
（作りやすい量）
・大粒ひきわり納豆 200g
・オーサワの有機乾燥玄米こうじ 200g
・にんじん 中1本
・切り昆布 30g
・しょうゆ 100ml
・みりん 100ml
・白ごま 20g
- つくりかた
-
1. にんじんを千切りにする。
2. すべての材料をボウルで混ぜ合わせタッパーに移し、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- コメント・ポイント
-
3日後くらいからさらに美味しくなります。
M's cafeさん（オーサワジャパン公式アンバサダー）@midoriisogai
