食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?

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マクロビオティックレシピ

旨辛味噌

材料

(作りやすい量)

・オーサワの信州あわせみそ 大さじ2
・オーサワのコチュジャン 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1弱
・みりん 大さじ1弱
・きび砂糖 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・白ごま 大さじ1

つくりかた

1. 全ての材料を混ぜ合わせる。

コメント・ポイント

お豆腐にかけたり、ソースと同じように使える万能辛味噌になります!

M's cafeさん(オーサワジャパン公式アンバサダー)@midoriisogai