食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?

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マクロビオティックレシピ

オートミールクッキー

材料

(作りやすい量)

<A>
・オートミール 90g
・アーモンドプードル 30g
・オーサワの国産米粉 20g
・きび砂糖 20g
・ベーキングパウダー 2g
 

<B>
・米油 50g
・メープルシロップ 40g
・豆乳 15g
 

・クルミ 一掴み

つくりかた

1. <A>の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. <B>の材料をボウルに入れ、乳化するまでよく混ぜる。
3. オーブンを190度に予熱する。
4. 1と2と砕いたクルミを合わせ成形する。
5. 190度に予熱したオーブンを180度に設定し、15分焼く(焼き時間は目安)。

コメント・ポイント

ベーキングパウダーはなくても大丈夫です。砂糖、油はお好きなものをお使い下さい。

M's cafeさん(オーサワジャパン公式アンバサダー)@midoriisogai