マクロビオティックレシピ
アボカドのわさび醬油和え
- 材料
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（作りやすい量）
・アボカド 1個
・ラディッシュ 少々
・レモン汁 大さじ1
・オーサワの圧搾ごま油 大さじ1＜わさび醤油＞
・しょうゆ 大さじ1
・チューブわさび 小さじ1弱
- つくりかた
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1. アボカドは皮をむき食べやすく切り、変色を防ぐためまずレモン汁をまぶしておく。
2. ＜わさび醤油＞を作り、ごま油を加えたもので和える。
- コメント・ポイント
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これだけでおつまみにしたり、サラダやお豆腐、白身のお刺身に添えても美味しかったです。
レモン汁は多めでも良いですよ！
岡田やすこさん （オーサワジャパン公式アンバサダー2025） @yakooka
