（2人分）
・オーサワの玄米粉入り大豆からあげ　10個
・玉ねぎ　中1個
・にんじん　中1本
・ピーマン　2個
・オーサワの国産米粉　大さじ2
・片栗粉　大さじ4

＜A＞
・水　大さじ6
・醤油　大さじ3
・料理酒　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1

＜B＞
・りんご酢　大さじ6
・水　大さじ4
・醤油　大さじ4
・ケチャップ　大さじ3
・メープルシロップ　大さじ3
・料理酒　大さじ2
・玉ねぎ麹　大さじ1.5
・片栗粉　適量

１. オーサワの玄米粉入り大豆からあげを沸騰したお湯で3分ほど茹でる。これを3回繰り返します

２. ＜A＞を合わせてギュッと絞った１を30分くらい漬けておく。

３. ２に米粉と片栗粉をまぶし、油で揚げる。

４. カットした野菜をフライパンで炒め、３を合わせる。

５. 野菜に熱がとおったら、＜B＞の合わせタレをフライパンにまわし入れ中火で炒める。

６. 水で溶いた片栗粉を５に入れ、ひと煮だちさせたら完成。