マクロビオティックレシピ
葛切りとりんご和え
- 材料
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（10人分）
・葛切り 200g
・りんご 1個〈Ａ〉
・梅酢 少々
・りんごジュース 少々
- つくりかた
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1．葛切りは湯通しをし、3cmくらいに切っておく。
2．りんごは皮付きで切っておく。
3．１と２を合わせ、〈Ａ〉をかけて仕上げる。
- コメント・ポイント
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リマクッキング500レシピ掲載 総合カタログ「ハーモニー」2026年 表紙
レシピ：松本光司（元クッキングスクール リマ校長）
調理：野村 佳代（クッキングスクール リマ 認定インストラクター）
