マクロビオティックレシピ
ごぼうのターメリックライス
- 材料
-
(作りやすい量)
・五分搗き米 2カップ
・ごぼう 60g
・レーズン 50g
・水 700ml
・オーサワの野菜ブイヨン 15g(3包)
・ターメリック 小さじ2
- つくりかた
-
1.ごぼうはささがきにする。
2.土鍋に米、1のごぼう、レーズン、水、野菜ブイヨン、ターメリックを入れ、具をよく混ぜて、炊く。
- コメント・ポイント
-
そのまま洋食の献立に添えても、カレーと合わせても。
クッキングスクール リマ 認定インストラクター
熱田 千恵花