マクロビオティックレシピ
スパイシーナッツ
Spicy nuts
- 材料
-
(作りやすい量)
・ミックスナッツ(軽く炒っておく) 70g
・塩、こしょう 適量
<A>
・オーサワのスパイス香るカレールウ 15g
・水 大さじ2
・白たまり醤油 小さじ1
- つくりかた
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1.小鍋、又は小さめのフライパンに合わせた<A>を入れ、弱火にかけ全体がふつふつ沸いてきたら、ナッツを加え、中弱火にして手早く混ぜながら炒める。
2.全体にからんで、よい香りが立ったら、オーブンペーパーの上に広げて塩、こしょうをふり、乾かす。
クッキングスクールリマ認定インストラクター
鎌田紘実