食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?

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マクロビオティックレシピ

きんぴらホットサンド

材料

(2個分)
・きんぴら 適量
・豆乳マヨ 適量
・食パン 4枚
・粒マスタード 適量

つくりかた

1.食パン1枚の上にマスタードを塗り、きんぴらをのせ、その上にたっぷり豆乳マヨをかける。
2.1の上にもう1枚食パンをのせ、角4か所をしっかりと上から押さえ、口をとじる。(合計2個作る)
3.オーブントースターに2を入れ、香ばしく焼けたら半分に切って完成。

コメント・ポイント

具材は、切干大根煮やひじき蓮根などの常備菜、炒め物の残りなどでも。豆乳マヨは、たっぷり、がおすすめ。和風の味付けも◎

つくりかた2で、スプーンやのし棒を使うと簡単にできますよ。

 

 

クッキングスクールリマ 専任講師
森騰廣