（1人分）
・オートミール大さじ3＋浸かる位の水

＜Ａ＞
・無調整豆乳 150ml
・オーサワの中華だし 小さじ1〜2
・醤油 小さじ1

・オーサワの大豆からあげ 3〜4個
・大葉
・舞茸
・れんこん
・さつまいも
・かぼちゃ
・ごま油

＜Ｂ＞
・食べるラー油
・長ネギ
・酒
・味噌
・醤油
・にんにく（チューブ）
・生姜（チューブ）

1．肉味噌作り
オーサワの大豆からあげ3〜4コお湯に浸し戻したら、絞り細かく刻む。
ごま油で＜Ｂ＞の材料適量と一緒に炒める。

2．飾り付けの舞茸、れんこん、さつまいも、かぼちゃを蒸しておく。

3．鍋に、オートミール大さじ3＋浸る位の水で数分煮る。

4．豆乳スープ作り。
＜Ａ＞の材料をレンジで40秒ほど温める。

5．器に、オートミール、豆乳スープを入れたら大葉、蒸した野菜と肉味噌で飾り、最後に食べるラー油のラー油だけを数滴たらしたら出来上がり。

余った肉味噌はおにぎりの具やチャーハンに入れても美味しいです。