（作りやすい量）

・本わらび粉 ５０ｇ

・米飴 ７０ｇ

・塩 少々

・水１C

・ほうじ茶粉末 大さじ1.5～（水に溶かしておく）

・お好みのナッツ 大さじ２～（粗く刻む）

・ココナッツファイン 適量

1.鍋に本わらび粉を入れ、ほうじ茶粉末を溶かした水を少しずつ入れよく溶かす。

2.１に米飴と塩を入れよく混ぜる。

3.鍋を中火にかけ、絶えず混ぜながら練る。つややかな餅状になったら火を止め、ナッツを入れ、さらに２～3分練る。

4.ココナッツファインをバットに広げておき、その上に３を平らに広げる。

5.４の粗熱を取り、上からココナッツファインを振り、お好みの大きさに切り分ける。

・ほうじ茶水（ほうじ茶粉末と水を合わせたもの）は濃い目にいれたほうじ茶でもできます。その時はほうじ茶は冷ましてから使ってください。

・ナッツをお好みのドライフルーツに代えてもおいしくできます。