(作りやすい量　約3個分)

・オーサワの本わらび粉　25g
・きな粉　大さじ3
・塩　少々
・ライスミルク　400ml

・お好みの甘味料　適量

1. 鍋に本わらび粉、きな粉、塩を入れ混ぜ、ライスミルクを入れ、よく溶かす。

2. 鍋を中火にかけ、絶えず混ぜながら練る。つややかな餅状になったら火を止め、さらに2～3分練る。

3. 器に２を入れ、冷まし固める。

4. お好みの甘味料をかける。

・ライスミルクの代わりに豆乳400mlと米飴50gでもできます。

・胡麻ペーストを大さじ1入れるとこくがでます。

・ほんのり温かな時にいただくのもおいしいです。冷たくして召しあがることもできます。

・フルーツやナッツなどをトッピングしてもおいしいです。