食で変わるココロとカラダ。マクロビオティックはじめませんか?

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マクロビオティックレシピ

芋もち みたらし団子

材料

<芋餅>

芋もち参照

 

<みたらし>

本みりん 50g

醤油 5g

つくりかた

1.芋もちをつくる(芋もちのつくり方はこちら)

2.本みりんの鍋に入れ半量になるまで煮詰めます。煮詰まってから火を止めて醤油を入れます。

松田 一草(公邸料理人 クッキングスクール リマ認定インストラクター)