（小さめの5個・1個 4cm×4cm×2cm位）
・オーサワのつぶしあん 150g
・水 50ml
・粉寒天 4g

＜Ａ＞
・地粉 15g
・米粉 5g
・水 30g

1．鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし2分ほど混ぜながら煮溶かしてあんを加えて混ぜる。

2．１を水で濡らした型に入れて、冷やし固める。固まったら、5等分に切る。

3．Ａを泡だて器で混ぜる。フライパンを弱火で熱し２にＡを1面ずつ薄くつけて、サッと焼く。全面焼けたら出来上がり。