マクロビオティックレシピ
ベジミートの串カツ
- 材料
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(10人分)
・オーサワ そのまま使えるベジミート(畑の肉)ブロックタイプ 600g
・にんじん 小2本
・油 適量
・地粉 適量
・パン粉 適量
- つくりかた
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1.一口大に切ったベジミートに水溶き地粉を付け、パン粉をまぶし、油で揚げる。
2.にんじんも一口大に切り、柔らかく蒸してから水溶き地粉を付け、パン粉をまぶし、油で揚げる。
3.串にさす。
レシピ 桜沢 里真(リマクッキング500レシピ)
調理 志々目 悦子(クッキングスクール リマ講師)