マクロビオティックレシピ
キャロブブラウニー
- 材料
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（6×6×18cm型1本分）
＜Ａ＞
・オーサワの国産米粉 50g
・アーモンドプードル 25g
・キャロブパウダー 22g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
＜Ｂ＞
・なたねサラダ油 25g
・無調整豆乳 30g
・オレンジジュース 20g
・オーサワの有機メープルシロップ 35g
・バニラエッセンス（なくても可） 小さじ1/2
・グラノーラ
（型に敷く用） 適量
（混ぜ込み用） 30g・お好みのナッツ
- つくりかた
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1．6cm四方パウンド型にオーブンシートを敷いて底にグラノーラを敷く。
2．ＡとＢを別のボウルに計る。Ａをよく混ぜてからＢと合わせ、最後にグラノーラを加えて、混ぜ込み、型に流す。
3．お好みで上部にナッツやかぼちゃの種などをのせて、170度のオーブンで20分程焼く。
- コメント・ポイント
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オーサワニュース2018年1月号掲載
奈良優子（クッキングスクール リマ 講師・パティシエ）
