(2枚分)
・オーサワの玄米粉パンケーキミックス　1袋（200g）
・豆乳ヨーグルト　100g
・水　30-45g
・メープルシロップ　10g
・オリーブオイル　10g
・仕上げ用オリーブオイル　適量

1.ボウルにパンケーキミックスを入れ、豆乳ヨーグルト、水、メープルシロップ、オリーブオイルを入れて混ぜる。

2.ひとまとまりになったら、乾かないようにして10分ほど休ませる。

3.生地を2等分にして、涙型にまとめて、クッキングシートに挟み、綿棒で伸ばす。

4.温めたフライパンに伸ばした生地をクッキングシートごと滑り込ませ、蓋をして、弱火で3-4分焼く。焼き色がついたらひっくり返してさらに3-4分焼く。

5.暑いうちにオリーブオイルを塗って出来上がり。

ナンよりさっくり。パンより簡単！発酵なし！
砂糖不使用のミックス粉を使って簡単に、好みの味の即席パンが作れます。
水の分量は、豆乳ヨーグルトの分量によって加減してください。焼くと膨らむので、薄めに伸ばしましょう。