マクロビオティックレシピ
れんこん湯(秋の養生)
Lotus root tea
- 材料
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(1人分)
・蓮根(おろし汁) 大さじ3
・ひね生姜(おろし汁) 2-3滴
・熱湯 大さじ6-9(蓮根(おろし汁)の2-3倍)
- つくりかた
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1.鍋に材料を入れ、火にかける
2.鍋の縁が沸いてきたら火を止め、温かいうちに飲む
レシピ:マクロビオティッククッキングスクール リマ 教本
調理:マクロビオティッククッキングスクール リマ 講師 櫻井裕子