特集
植物性素材でつくった夏の風物詩
オーサワのベジ冷し中華

夏季限定商品で一番人気の「オーサワのベジ冷し中華」。今年も販売再開しました。
オーサワジャパンの冷し中華は、「麺」も「たれ」も植物性素材でつくっています。
乾麺(常温保存)と生麺(冷蔵保存)の2種類、それぞれ「しょうゆだれ」「ごまだれ」を取り揃えています。
お好みの具材を添えて、手軽な夏のおうちごはんの1品に取り入れてみませんか?
「しょうゆだれ」
「オーサワのベジ冷し中華(しょうゆだれ)」は、甘すぎずさっぱりとした、酸味まろやかな味わいです。爽やかな味わいが、暑い季節でも食欲をそそります。紅生姜、いりごま、青さ、焼刻みのりが1袋に入ったふりかけが付いています。最初からかけても、途中から味変に使っても。きゅうり、トマト、油揚げなどの具材の他、青じそやみょうがなどの薬味もよく合います。
「ごまだれ」
「オーサワのベジ冷し中華(ごまだれ)」は、練り胡麻とすり胡麻をブレンドした、胡麻の風味豊かな味わいです。隠し味に味噌を加え、コクのあるたれが麺によく絡みます。人参、ヤングコーン、きのこ類、厚揚げなど、胡麻と相性の良い具材と共にお楽しみください。
乾麺(常温)
愛知県産小麦粉を使い、無かんすいでつくったノンフライ麺です。つるつるとした食感でさっぱりと召し上がれます。乾麺なので、常温保存ができますので、いざという時に便利な、買い置き食材としてもおすすめです。
※直射日光を避け、湿気の少ないところで保存をお願いいたします。
鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、麺をお好みの固さに茹で(約3分)、ざるに移して冷水で冷やし、よく水気をきって、添付のたれとお好みの具材を添えて召し上がりください。
生麺(冷蔵)
北海道産小麦粉でつくった、つるつるもちもちとした中華麺。内モンゴルの奥地に湧き出る天然のかんすいをつかっています。小麦の風味際立つ滑らかな喉ごしが特徴です。
鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、麺をほぐし入れお好みの固さに茹で(約1分半~2分)、ざるに移して冷水で冷やし、よく水気をきって、添付のたれとお好みの具材を添えて召し上がりください。
「オーサワのベジ冷し中華」のしょうゆだれ・ごまだれ、乾麺・生麺、お好みで選んで、楽しんでくださいね。
2021年7月19日 公開
2022年6月9日 リライト
2023年6月6日 リライト
2024年5月31日 リライト
2025年4月3日 リライト