オーサワのだしの素シリーズの中で、意外にも一番最後に発売されたのが『オーサワの和風だし』です。

毎日のお料理に欠かせない『だし』。

普段は昆布や乾椎茸からきちんとだしをとっている方も、時間を節約したい時、楽をしたい時ってありますよね。

そんな時に便利なのが、昆布・乾椎茸・切干大根を使った『オーサワの和風だし』です。

旨みが凝縮

昆布と切干大根に含まれるグルタミン酸と、乾椎茸に含まれるグアニル酸の旨みによる相乗効果で、

深みがあり、美味しく感じる組み合わせでつくりました。

砂糖・動物性原料

砂糖はもちろん動物性原料も不使用なので、小さなお子さまからご年配の方まで、安心して美味しく召し上がれます。

汁物からじっくり煮物にも

お湯にササッと溶かすだけで、だしが出来上がります。

みそ汁などの汁物、煮物、鍋料理、うどんやお蕎麦などの麺類のつゆや炊き込みご飯にも。お好みの濃さに調整していろいろな料理に使用することができ、料理の味をワンランクアップしてくれますよ。

また、大根や白菜などお好みのお野菜を刻んで混ぜれば、浅漬けや和え物がパパッとできちゃいます。

使いやすい個包装、顆粒タイプ

個包装で保存も楽、湿気で固まる心配もないので、ご家庭に常備しておくのにおすすめです。

顆粒タイプなので、どんなお料理にもサッと使えてとっても便利。

・初めての方には　8包

・常備しておきたい方には　徳用

オーサワの和風だしを使ったレシピ

ごぼう茶のだしがらの炊き込みご飯

高野豆腐のしっとり和風ふりかけ

玄米餅のみぞれ葛あんかけ

お茶漬け

大根のべったら漬け風

野菜チップス

カレーうどん

公式アンバサダーさんも愛用！

お麩じゃが

ごぼうの高きびあんかけ

2021年12月13日公開

2022年10月3日リライト

2025年2月6日リライト