（10人分）

・玄米 5カップ

・水 6カップ

・塩 小さじ1/2

・オーサワのしそふりかけ 大さじ1～

・梅酢 大さじ2

・油揚げ 10枚

・だし汁 2～3カップ

・醤油 大さじ3

・紅生姜 適量

1．玄米を炊き、梅酢を振って、ゆかりを混ぜ合わせる。

2．油揚げは半分に切って開き、油抜きしてだし汁、醤油で煮る。

3．１を２に詰め、紅生姜を付け合わせる。

リマクッキング 500レシピ 掲載